Estratto, tisana o tintura madre?
Tre modi di usare le foglie di olivo, con concentrazioni molto diverse: estratto secco titolato, tisana e tintura madre a confronto, con dosi e pro e contro.
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7 voci pubblicate nell'area Foglie di olivo.
Foglie di olivo e pressione
Le foglie di olivo e l'oleuropeina sono studiate da decenni per la pressione arteriosa: cosa dicono davvero le ricerche, con i limiti del caso.
Leggi la voceFoglie di olivo nella storia
Dall'antico Egitto alla medicina popolare mediterranea: la storia millenaria delle foglie di olivo, fino alla tradizione ligure delle valli Ingaune.
Leggi la voceOleuropeina: cos'è
Che cos'è l'oleuropeina, dove si trova e come si legge in etichetta: la guida semplice al polifenolo più studiato dell'ulivo, dall'oliva amara alle capsule titolate.
Leggi la voceDalle foglie all'estratto: le analisi HPLC
Come si misura l'oleuropeina nelle foglie di olivo: la cromatografia HPLC spiegata e cosa emerge dalle analisi sui filari del Ponente Ligure.
Leggi la voceLa tisana di foglie di olivo
Come si prepara l'infuso di foglie di olivo (e perché il decotto estrae più oleuropeina), che sapore ha e da dove viene la tradizione.
Leggi la voceLeggere i titoli in oleuropeina
Cosa significa davvero «titolato al 20% di oleuropeina»: percentuali, milligrammi per dose, peso secco e i trucchi da controllare in etichetta.
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